عجينة السمبوسه البف بالصور مع كيفية تفريزه

واو طعمها تحفه كالعادة – عجينة السمبوسه البف بالصور مع كيفية تفريزه

تعتبر السمبوسة من أشهر مقبلات وأكثرها رغبة من قبل الجميع خاصة على المائدة في شهر
رمضان

اليكم طريقة عمل عجينة السمبوسة

يوضع الماء في وعاء أو طنجرة عميقة ويضاف اليه الملح والزيت أو الزبدة.

توضع الطنجرة على النار حتى تغلي ثم نقوم برفعه عن النار ونقوم باضافة الطحين

ونحرك جميع المكونات معا جيدا. تترك العجينة جانبا الى أن تبرد، ثم نقوم بعجنها جيدا

حتى تصبح عجين متماسكة ثم نقوم بتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.