الخروب من اكتر المشروبات المحببه لقلب العديد من العرب
و خصوصا فشهر رمضان الكريم و اليك
مقادير اعداد عصير الخروب سالى فؤادعدد (2) لتر من الماء.
ثلاثه ارباع كليو جرام من الخروب المخروش.عدد (2) كاس سكر.
كيفية عمل عصير الخروبنقوم بوضع الخروب فاناء و نضيف الية السكر،
ونضعهما علي النار و نقلب جيدا حتى يذوب السكر مع الخروب و تختفي
الحبيبات و يتحول الشكل الي (كراميل).
بعد هذا نضيف اليهم الـ (2) لتر ماء و نتركهم علي نار منخفضه و
ننتظر حتي يغلى مدة 15 دقيقة.نقوم بتصفيه الخروب من الماء
ونضع (التفل) المتساقط من الخروب فاناء احدث و نضيف الية الماء
ونضعة علي النار مره اخرى.
نصفية مره اخري و بعد هذا نقوم بوضع ما يظهر منة فاناء،
وهنا يصبح جاهز للاستخدام.
فائدة عصير الخروب للجسم و البشرةيحتوى عصير الخروب على
فائدة عديده و متنوعه مفيده للبشره و الجسم، فهو يتكون من فيتامين هـ،
وهو يعتبر من اكثر الفيتامينات استخداما للبشرة.الخروب مفيد جدا جدا لترطيب
الجلد و منع حدوث الجفاف.يعتبر عصير الخروب مصدرا غنيا بالألياف الغذائية
الغير قابله للذوبان.عصير الخروب مفيد جدا جدا للمرأه الحامل لكونة يساعد
فى حل مشكلات القيء،
ويعمل علي حل مشكله اضطرابات المعده و عمليه الهضم، و يمنع حدوث الإسهال.
