واو بجد طريقة سهله جدا – سندويشات الفاهيتا الشهية من ايدين لا تحزنين
قطعتان من صدور الدجاج المقطّعة لشرائح. ملعقة كبيرة من البابريكا، الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من
الكمون، والصلصة الحارة. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المدقوق. فصان من الثوم المهروس.
ربع كوب من زيت الزيتون. عصير حبّة من الليمون. بصلة مقطعة لشرائح. حبّة من الفليفلة
الحمراء المقطعة لشرائح. نصف كوب من الخس المفروم خشناً. قطعتان من الخبز.
نضع البابريكا، والملح، والكزبرة المدقوقة، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، والثوم، والصلصة الحارة، وعصير الليمون الطازج
في وعاء، ونمزج المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع شرائح الدجاج مع الفليفلة الحمراء، والبصل في
مزيج التتبلية، ونترك المكوّنات منقوعةً في الثلاجة لمدّة أربع ساعات. نحمي مقلاة واسعة على نار
هادئة، ثمّ نقلي البصل، وشرائح الدجاج المتبلة، والفليفلة فيها حتّى تستوي مع التقليب من وقتٍ
لآخر. نحشو كل قطعة من الخبز بمزيج الدجاج والبصل، ثمّ نوزع الخس عليها بشكل متساوي.
نلف السندويشات، ونضعها في الشواية لمدّة دقيقة.