واو بجد طريقة مذهله – سر قرمشة السمبوسه بالفرن كانها مقليه الحقي سويها قبل ينتهي
رمضان 1769
حبيت افيدكم قبل ماينتهي شهر رمضان وتسوونها المهم الله يسلمكم يااخواتي هذي طريقتي الخااااصه بقرمشه
السمبوسه تطلعلك مثل المقليه بس اطعم بككككثثثثثثثثثثير واحسن وطبعا مافيه لازيوت ولا كولسترول
وتنفع للدايت تنفع لعجينه السمبوسه العاديه السنبله وغيرها يعني السويتز ماتنفع إلا للقلي وبس]طبعا
تسوينها بالحشوه اللي تبغين وتلفينها وقبل ماتدخلينها الفرن ادهنيها (بزيت زيتون) وهذا هو السر
البسيط صح انه بسيط بس راح تدعين لي لانه يعطيها طعم خااص وقرمشه باينه وواضحه
واللي
بتقول مااحب نكهة زيت الزيتون بقولك انه مايبين ابدا ابدا لانكهه ولا ريحته بس يعطيها
طعم خيال وقرمشه ولون حلو وحمريها من فوق وتحت
