واو بجد اسرار مفيدة جدا – عطيني واعطيك سر من اسرار المطبخ
اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي .. فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت
إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه .. توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء الساخن .. وتترك لمدة عشر دقائق فيتكثف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة
الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر .. ويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات
إذا تكسر الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي .. فمن الممكن الاستفاده منها بتفتيتها لصنع الحلويات
لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلة .. حتي لا يتعرض للفساد
علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجة .. فهي تعامل كاللبن المغلي .. يجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام
