يوم 19 سبتمبر 2020 السبت 12:52 مساءً

وصفة مختارة العجازات يقلطون صور لحم بالفرن مع الرز

واو تحفه كالعادة من تجربتي الشخصية – و صفة مختارة العجازات يقلطون صور لحم بالفرن مع الرز

1. يغسل الارز وينقع بماء مدة 20 دقيقة.

2. على نار متوسطة نضع اناء و يسخن به الزيت.

3. يضاف اللحم و يشوح من كل الجوانب الى ان يحمر قليلا.

4. يضاف البصل و يقلب حتى يكون ذهبى اللون بعدها نضيف الثوم و نضيف القرفة الاعواد و المطحونة و القرنفل و البهارات و الفلفل و الحبهان و اللورا و الطماطم.

نضع لحم الريش بالصينية مع التتبيلة و المكونات و نغمرها بكوبان من الماء

نضع الصينية داخل الفرن مدة ساعة تقريبا مع المراقبة حتى تنضج تماما و تتحمر

صور

172 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.