يوم 28 نوفمبر 2020 السبت 7:26 صباحًا

جولة راائعة باخضان دمشق الحبيبة مع اكلاتها الرائع وجوها الممتع

آخر تحديث ب8 سبتمبر 2020 الثلاثاء 10:32 مساء بواسطة لوله مصلح

واو بجد معلومات رائعة جدا جدا – جولة راائعة باخضان دمشق الحبيبة مع اكلاتها الرائع و جوها الممتع

هنالك العديد من الأطباق التي ارتبطت بمناسبات اسلامية معينة، و كلها ترمز الى الكثرة و البركة، فمثلا طبق “السليقة”

بعيد القديسة “بربارة”، و طبق “الهريسة” يحضر لعيد القديس “مار الياس”، و يحضر السمك بعيد “الشعانين”

واثناء الصوم “كبة الحيلة” و ”الحراق اصبعو”، و حلوى “المغلي” التي تتكون من

القرفة و الزنجبيل و جوز الهند و القرنفل و السكر” و تزين بالجوز التي تقدم ما بعد الولادة

وجميع هذي الأطباق يجب ان تكون بكمية تناسب العائلة المجتمعة و المحتفلة بالعيد

والأهم من الأكلات هو جمع الأسرة بعضها مع بعض و تعزيز اواصر المحبة فيما بينها».



كما حدثنا الباحث “محمد فياض الفياض”: «دأبت العائلات الدمشقية على تعزيز الأواصر و الروابط الاجتماعية

صور

41 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.